آشپزی با اسانس: از دسر تا نوشیدنی لوکس
اسانسهای خوراکی (Food-Grade) فقط برای عطر نیستن – در آشپزی حرفهای هم استفاده میشن. فقط ۱ قطره = ۱ قاشق اسانس تازه!
۱. اسانس وانیل ماداگاسکار
در کیک، پودینگ، قهوه → جایگزین وانیل طبیعی
۲. اسانس پرتقال
در مارمالاد، کیک هویج، چای → طعم تازه بدون تلخی
۳. اسانس نعناع
در موهیتو، شکلات، سالاد → خنکی فوری
۴. اسانس گل رز
در بستنی، شربت، باقلوا → طعم سنتی ایرانی
۵. اسانس هل
در چای، شیرینی، برنج → عطر اصیل
همه اسانسهای خوراکی ما **بدون الکل، حلال در آب و روغن** هستن.
دیدگاهها